Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Zelfstandig werkend kok (per direct)

Zelfstandig werkend kok (per direct)

Hotel ARA

Fulltime/Parttime

Print

Functieomschrijving

Voor ons hotel zijn we ter uitbreiding per direct op zoek naar een ervaren all- round zelfstandig werkend kok.
Ben jij die kok die smaakvolle, aantrekkelijke gerechten wil serveren en zoek jij een uitdagende baan in een veelzijdig horecabedrijf. Heb je zin om in een leuk keukenteam de gasten een heerlijke lunch- of dinerervaring te bezorgen? Dan hebben wij een aantrekkelijke baan voor jou!

Als zelfstandig werkend kok bezorg je onze gasten een aangenaam verblijf met het bereiden van gerechten die heerlijk smaken en er ook nog eens mooi uitzien!

Taken en verantwoordelijkheden
De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden van de zelfstandig werkend kok zijn:

  • Je verzorgt en controleert de mise-en-place van jouw partie;
  • Je bereidt zowel lunch- als dinergerechten van onze veelzijdige menukaart;
  • Je doet voorbereidend werk voor partijen en buffetten;
  • Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de door jou bereide gerechten;
  • Je ziet toe op de uitstraling van de gerechten;
  • Je signaleert knelpunten in de operationele uitvoering van je werk en denkt mee over een oplossing;
  • Je levert je bijdrage aan verbeteringen in de kwaliteit en opmaak van de gerechten.

Wij vragen
De functie-eisen voor zelfstandig werkend kok zijn:

  • een afgeronde beroepsgerichte opleiding;
  • goede kennis van HACCP;
  • minimaal 3 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie;
  • ervaring binnen de hotellerie is gewenst.
  • In verband met het bonnensysteem dien je de Nederlandse taal te beheersen (in woord en geschrift)

Wij bieden

  • een fulltimebaan met goede arbeidsvoorwaarden;
  • een marktconform salaris;
  • een vierdaagse werkweek;
  • ontplooiingsmogelijkheden (interne- en externe trainingen/opleidingen);
  • tijd voor tijdregeling;
  • personeelskorting op overnachtingen en in de restaurants bij verschillende Van der Valk hotels.

Over Hotel ARA
Van der Valk Hotel ARA is een duurzaam, continue vernieuwend en groeiend familiebedrijf.
Naast ons hotel met 80 kamers, zwembad en fitness heeft Van der Valk Hotel ARA ook andere faciliteiten te bieden.

Hotel ARA beschikt over 7 multifunctionele zalen, een sfeervol à la carte restaurant met 150 zitplaatsen, een levendige hotelbar en een groot terras aan de rivier De Oude Maas in een rustige natuurlijke groene omgeving.

Wij vinden het belangrijk dat zowel gasten als de medewerkers zich bij ons thuis voelen. Want blije medewerkers zorgen voor blije gasten!
Ook houden we als bedrijf rekening met de balans tussen werk en privé. Bij ons werk je in een open, spontane sfeer en bieden we ruimte om jezelf te ontplooien.

Sollicitatieprocedure
Ben je enthousiast geworden door het lezen van onze vacature en wil je het ARA-team komen versterken? Mail dan je CV met foto en Nederlandstalige motivatie naar Personeelszaken@hotelara.nl Alleen sollicitaties in de Nederlandse taal worden behandeld. We can only respond to dutch applications.

Binnen 2 werkdagen ontvang je van ons een reactie op je sollicitatie.

Ook voor meer informatie over het hotel en de vacature kun je mailen naar bovenstaande mailadres.

Regio
Zuid-Holland
Locatie
Hotel ARA
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime/Parttime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
-
Sollicitatieformulier