Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Restaurant Manager

Restaurant Manager

Hotel Duiven bij Arnhem A12

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Wat ga je doen? - Wat verwachten we van jou? - Hoe ziet je dag eruit?
Restaurant manager is een uitdagende baan! Je hebt zelf veel verantwoordelijkheid: bijvoorbeeld bij het openen of sluiten van het restaurant. Daarnaast stuur je een team van ongeveer 10 tot 25 werknemers aan en als dat nodig is spring je zelf bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Zijn er klachten of problemen? Jij lost ze met een glimlach op! HACCP? Onder controle! Trainen van het personeel, heel graag!

Omdat je de vraagbaak bent van het personeel en onze gasten bezit je een uitgebreide kennis over producten en wijnen. Je vindt het leuk om je kennis te delen en zo ook je team te blijven verbeteren.

Je hebt een echte voorbeeld functie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien.

Profiel - Functie-eisen

  • Je bent representatief, enthousiast, proactief, gastvrij en hebt een positieve instelling
  • Je bent flexibel en hebt een 24/7 mentaliteit, ook op zon- en feestdagen!
  • Jij bent communicatief sterk, zowel in woord als geschrift
  • In iedere situatie ben jij degene die de rust en het overzicht bewaard
  • Jij weet je personeel op een motiverende manier aan te sturen en haalt het beste uit iedere medewerker, elke werkdag opnieuw
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend en bij voorkeur ook de Duitse taal
  • Je bent in bezit van een MHS of HHS diploma of hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie

Extra diploma’s zoals Sociale Hygiëne, BHV of SVH Leermeester zijn een grote pré.

Wat bieden wij?
Ons team is dynamisch, jong en enthousiast. Je krijgt de ruimte om te leren en jezelf te ontwikkelen en zorgt er samen met je collega managers voor dat we in een stijgende lijn vooruit blijven gaan. Je ontvangt een salaris conform het Horeca C.A.O. en kunt gebruik maken van onze collectiviteitskortingen bij Centraal Beheer & Zilveren Kruis.

Regio
Gelderland
Locatie
Hotel Duiven bij Arnhem A12
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Sollicitatieformulier