Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Restaurant manager(M/V)

Restaurant manager(M/V)

Hotel Emmeloord

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Kerntaak: We verwachten dat je, in lijn met het bestaande beleid, (nieuwe) collega’s op een proactieve, motiverende manier inwerkt op nieuwe posities of ondersteunt om beter te worden in de huidige en daarbij altijd de gastbeleving optimaal houdt.

Kernwoorden: Resultaatgericht, Motiverend, Inspirerend, People manager, Visie, Vooruitstrevend, Assertief, Pro-actief, Creatief en een uitstekende Coach.

Inhoud van de Functie:

  • Leiding geven aan en motiveren van de medewerkers;
  • Verantwoordelijkheid tonen voor het realiseren en behalen van de doelstellingen op het vlak van service, prijs/kwaliteit verhouding en omzet;
  • Zorgdragen voor alle restaurantmiddelen, de producten, de voorraden en apparatuur;
  • De manager is mede verantwoordelijk voor alle operationele, kwaliteit en administratieve taken van de verschillend F&B outlets van Hotel Emmeloord.
  • Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van de gasten;
  • Toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en huisregels

Functie Eisen:

  • Enthousiast en kunnen enthousiasmeren;
  • MBO/HBO werk en denkniveau;
  • Minimaal 2 jaar werkervaring als manager in een vergelijkbare werkomgeving (horecabedrijf);
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Goede beheersing Nederlandse en Engelse taal

Wat wij bieden:

  • Salaris conform CAO en/of ervaring
  • Mogelijkheden voor trainingen en/of opleidingen
  • Personeelskorting bij Van der Valk hotels in en buiten Nederland

Solliciteren
Sollicitatiebrief en uitgebreide CV gericht aan de heer J. Huisma
Contactgegevens:
Van der Valk Hotel Emmeloord
Het Hooiveld 9
8302 AE EMMELOORD

of: J.huisma@emmeloord.valk.nl

Regio
Flevoland
Locatie
Hotel Emmeloord
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Sollicitatieformulier