Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Supervisor Restaurant

Supervisor Restaurant

Hotel Enschede

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Op dit moment hebben wij een vacature voor een meewerkend Supervisor restaurant. Het betreft een fulltime functie in teamverband. Er wordt gewerkt in wisselende diensten, ook tijdens het weekend en gedurende feestdagen.

Het à la carte restaurant heeft circa 350 zitplaatsen.
Wij zoeken een spontane nieuwe collega om ons team van leidinggevende aan te vullen.

Wij vragen:

Een afgeronde middelbare hotelschoolopleiding / horeca ondernemer niveau 4, aangevuld met enkele jaren evaring in een soortgelijke functie, in een groot horecabedrijf. Daarnaast moet je ook goed kunnen omgaan met jeugdige medewerkers, waaronder leerlingen, stagiaires en parttimers. Een leermeester diploma is zeer welkom.

Je taken zijn:

Het coördineren / regelen van werkzaamheden in de bediening
Het geven van aanwijzingen aan personeel
Problemen oplossen
Optreden als gastvrouw/-heer
Meewerken
Toezien op naleving van de voorschriften (arbo, veiligheid, werkmethoden)
Het mede selecteren van nieuwe medewerkers
Het inwerken van nieuwe medewekers
Begeleiden van leerlingen en/of stagiaires

Je kunt jouw sollicitatiebrief met CV en pasfoto sturen aan:

Van der Valk Hotel Enschede
T.a.v. mevrouw F.W. van der Valk
Zuiderval 140
7543 EZ  ENSCHEDE

of mailen naar: pz@enschede.valk.nl

Regio
Overijssel
Locatie
Hotel Enschede
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Sollicitatieformulier