Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Live Cooking buffet kok

Live Cooking buffet kok

Hotel Groningen - Hoogkerk

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Tijdens het ontbijt- en lunchbuffet sta jij achter het Live Cooking lunchbuffet en ben je verantwoordelijk voor alle gerechten op dit buffet. Gasten kunnen bij het Live Cooking buffet verschillende gerechten bestellen welke jij dan direct klaar maakt. Daarnaast zorg je met andere collega’s voor een goed aangevuld buffet.   

Ons hotel
Van der Valk hotel Groningen – Hoogkerk ligt net buiten de stad Groningen. Het hotel beschikt over 10 multifunctionele zalen op de eerste etage en een Executive boardroom op de 6e etage. Daarnaast beschikken wij over 125 hotelkamers, Restaurant Groen, Brasserie de Wit en een fitness. Nieuwsgierig geworden? Neem dan alvast een kijkje in ons hotel met deze virtual tour.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Bereiden van buffetten voor in het restaurant
  • Ondersteunen van de collega’s in de keuken
  • Schoonmaken van keukenapparatuur, keukenmachines en de gehele werkomgeving
  • Werkzaamheden gebeuren conform de HACCP en Arbo voorschriften
  • Uitpakken van leveringen en assisteren bij de opslag hiervan
  • Aanvullen van voorraden in de keuken vanuit de opslag

Profiel

  • MBO niveau 2 werk en denkniveau
  • Je bent flexibel inzetbaar, tijdens weekenden, avonden en feestdagen
  • Je hebt kennis van producten, ingrediënten en de menukaart
  • Je bent bereid om alles aan te aanpakken
  • Je stelt het gezamenlijke belang boven het eigen belang
  • Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: stressbestendig, zelfstandig en betrouwbaar

Wat bieden wij?

  • 24-32 uren contract
  • Salaris op basis van kennis en ervaring volgens het Horeca CAO
  • Aantrekkelijke personeelskortingen binnen Van der Valk Hotels
  • Diverse personeelsactiviteiten

Enthousiast geworden?
Stuur dan je onderbouwde motivatie, voorzien van een curriculum vitae en profielfoto (o.v.v. Live Cooking buffet kok) naar: Jobs@hoogkerk.valk.com

Wij verzoeken je vriendelijk om alleen te reageren als je aan ons profiel voldoet. Alleen volledige sollicitaties met duidelijke, onderbouwde motivatie en CV worden in behandeling genomen.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Regio
Groningen
Locatie
Hotel Groningen - Hoogkerk
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
24 - 32
Sollicitatieformulier