Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
OZZO Oriental Restobar Collega Bediening

OZZO Oriental Restobar Collega Bediening

Hotel Sassenheim-Leiden

Fulltime/Parttime

Print

Functieomschrijving

OZZO Oriental Restobar is ‘the place to be’ voor liefhebbers van sushi, oriëntaalse gerechten en cocktails. Vind jij het leuk om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt? Ben je enthousiast, sociaal en werk je graag in een klein en hecht team? Dan ben jij de nieuwe ‘Collega Bediening’ die wij zoeken!

Ons hotel
Eind 2015 is Hotel Sassenheim-Leiden geheel vernieuwd! Het hotel beschikt over 157 hotelkamers en een modern congrescentrum met 16 multifunctionele zalen. In het sfeervolle à la carte restaurant Nest worden gasten verrast met de heerlijkste culinaire gerechten. Voor een spannende cocktail, versbereide sushi en andere oriëntaalse gerechten kan men terecht bij OZZO Oriental Restobar. Het ruim opgezette Live Cooking restaurant is de ideale locatie voor een heerlijk buffet met familie of vrienden. De sauna & fitness en Jack’s Casino maken onze faciliteiten compleet. Neem alvast een kijkje in ons hotel via onze hotelfilm.

OZZO Oriental Restobar
OZZO Oriental Restobar is ‘the place to be’ voor sushi-lovers. De sushi wordt live bereid door onze chef-koks. Maar ook voor andere oriëntaalse gerechten en een heerlijke cocktail kun je terecht bij OZZO Oriental Restobar. Dankzij de relaxte vibe en sfeervolle ambiance voelen zowel onze (zakelijke) hotelgasten als gasten uit de regio zich hier snel thuis.

Taken en verantwoordelijkheden
Als Collega Bediening bij OZZO Oriental Restobar heb jij de volgende taken en verantwoordelijkheden:

  • Je verricht mise-en-place werkzaamheden
  • Je ontvangt en bedient gasten met ongekende gastvrijheid
  • Je geeft gasten uitleg en advies betreft de verschillende gerechten
  • Jij brengt de ‘WOW’ factor over op onze gasten en zorgt ervoor dat het hen aan niets ontbreekt
  • Het bereiden, inschenken en serveren van de heerlijkste (alcoholische) drankjes
  • Het serveren van sushi en andere oriëntaalse gerechten
  • Opruimwerkzaamheden en het bijvullen van voorraden
  • Het opstarten, alsmede afsluiten van OZZO Oriental Restobar

Profiel
Als Collega Bediening bij OZZO Oriental Restobar verwachten wij dat je voldoet aan de volgende eisen:

  • Ervaring in de horeca is een pré
  • Interesse en kennis van wijn is een pré
  • Interesse en kennis van sushi is een pré
  • Je bent communicatief vaardig, representatief en stressbestendig
  • Je bent servicegericht en hebt een flexibele instelling
  • Goede beheersing van de Nederlandse & Engelse taal
  • Kennis van de Duitse taal is een pré
  • In je handbagage (en dus altijd binnen handbereik) is er jouw stevige portie gastvrijheid, respect en drive.
  • Je vindt het fijn om deel uit te maken van een klein, hecht en hardwerkend team
  • Je bent minimaal 18 jaar

Onregelmatige diensten, alsmede werken op zon- en feestdagen horen bij de functie.

Wat bieden wij jou?
Eerlijk is eerlijk, werken bij Van der Valk betekent hard werken. Samen zetten we alles op alles om onze gasten het beste te bieden. Als jij meedoet, wordt je harde werken door ons beloond met:

  • Salaris op basis van kennis en ervaring volgens Horeca cao (38 uur per week).
  • Deelname aan trainingsmogelijkheden.
  • Personeelskortingen binnen Van der Valk Hotels & Restaurants.

Startdatum: zo snel mogelijk

Over ons
Bij ons werk je in een open, spontane sfeer en krijg je de gelegenheid om jezelf te ontplooien. Drie kernwaarden staan bij ons centraal: Feel good, @Home en WOW! Wij vinden het belangrijk dat zowel gasten als collega’s zich bij ons thuis voelen. Want blije collega’s zorgen voor blije gasten. Samen doen we er alles aan om onze gasten de hoogst mogelijke service te bieden en hen het echte ‘WOW’ gevoel te geven.

Wil je meer weten over Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden en wat je van ons kunt verwachten? Neem dan een kijkje op onze webpagina hotelsassenheim.nl/werken-bij.

Wil je meer weten over OZZO Oriental Restobar? Bekijk dan onze website.

Solliciteren?
Ben jij enthousiast, flexibel, hands on en heb je een “can do” mentaliteit? Heb je interesse en wil je ons team komen versterken? Stuur dan je CV en motivatiebrief z.s.m. naar Jolanda de Graaff, HR Manager personeelszaken@sassenheim.valk.com.

** Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Regio
Zuid-Holland
Locatie
Hotel Sassenheim-Leiden
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime/Parttime
Talen
-
Opleidingsniveau
Bachelor
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
In overleg
Sollicitatieformulier