Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Assistent Restaurant Manager

Assistent Restaurant Manager

Hotel Wieringermeer

Fulltime

Print

Functieomschrijving

 

Taken
- Leidinggeven aan de medewerkers van de diverse afdelingen in het restaurant, zoals bediening, spoelkeuken                                                  

- Verantwoordelijk voor de kwaliteit en de verzorging van de gasten.

- Verzorging van het personeelsbeheer, waaronder het begeleiden en opleiden van nieuwe medewerkers en het opstellen van de werkroosters (in samenwerking met de personeelsfuntionaris)
- Beheer van de apparatuur en installaties.
- Zelf verrichten van alle voorkomende werkzaamheden.

Profiel
- Afgeronde MHS opleiding of gelijkwaardig;
- Miminaal drie jaar ervaring in een leidinggevende functie;
- Grote mate van zelfstandigheid;
- Uitstekende communicatieve vaardigheden;
- Een commerciële, klantvriendelijke en initiatiefrijke instelling;
- Kunnen omgaan met een sterk wisselende werkdruk;
- Bereid om in het weekend een op feestdagen te werken.

Wij bieden
Een afwisselende baan in een leuk team met voldoende ruimte voor eigen initiatieven. Salariëring conform de horeca-CAO, passend bij functie en ervaring.

Solliciteren kan uitsluitend schriftelijk of per email en deze kunt u richten aan:

Hotel Wieringermeer

Dhr. F. J. Bliek

Terpstraat 49

1771 AC Wieringerwerf

of

e mail: Frank@wieringermeer.valk.nl

Regio
Noord-Holland
Locatie
Hotel Wieringermeer
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Sollicitatieformulier