Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Leerlingen keuken

Leerlingen keuken

Hotel Zwolle

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Ben jij degene die op zoek is naar een uitdagende functie in het culinaire hart van het Van der Valk concern? Altijd al willen werken met de mooiste, maar bovenal dagverse streekgebonden producten? Ben jij zelfstandig maar tegelijkertijd ook een teamspeler?
Dan is Van der Valk Hotel Zwolle op zoek naar jou!

Werkzaamheden:
- (Voor)Bereiden van gerechten volgens (eigen) recept en planning
- Plannen van de dagelijkse werkzaamheden per parti
- Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere producten
- Bewaken van de HACCP, houdbaarheid en andere keuken regels
- Creëren van nieuwe gerechten afhankelijk van het seizoen en de markt
- Uitvoeren van bereidingen, controleren op kwaliteit, gaarheid en smaak
- Schoonmaakwerkzaamheden, keukenapparatuur en- machines
- Overige werkzaamheden in opdracht van leidinggevende (sous) chef

Overige informatie:
Wij bieden naast een uitdagende operationele functie in een sterk groeiend dynamisch bedijf, een salaris conform de horeca AVR en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.


Wil jij een baan waarin je jezelf kunt ontwikkelen en denk je dat jij de persoon bent, die ons team echt kan versterken?
Solliciteer dan direct en stuur je motivatiebrief met CV naar:

Van der Valk Hotel Zwolle
T.a.v. Dhr. H. Swank
Nieuwleusenerdijk 1
8028 PH  ZWOLLE

Of per e-mail naar: henk@zwolle.valk.nl
 

Sollicitaties via onderstaande "solliciteer" button worden niet in behandeling genomen.

Acquisitie niet gewenst.

Regio
Overijssel
Locatie
Hotel Zwolle
Afdeling
Open sollicitatie
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Overig
Werkervaring
Minder dan 1 jaar
Sollicitatieformulier