Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Supervisor F&B

Supervisor F&B

Van der Valk Hotel Amersfoort-A1

Fulltime

Print

Functieomschrijving

 

Functieomschrijving

Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 is per direct opzoek naar een enthousiaste, coachende en flexibele supervisor F&B.

Als supervisor F&B assisteer je de restaurantmanagers en voer jij het personeelsbeleid uit.

Je coördineert, controleert en motiveert de dagelijkse gang van zaken in het restaurant en geeft (meewerkend) sturing aan alle medewerkers van het bedieningsteam.

Voor de schermen signaleer jij de behoeften van gasten en medewerkers. Daarnaast voer je administratieve taken uit en weet jij een goede balans te vinden tussen de werkzaamheden voor en achter de schermen. Zo kan je takenpakket bestaan uit het regelen van vraagstukken omtrent de roosters, maar ook het onderhouden van het kassasysteem en het aandragen van ideeën voor een nieuwe borrelkaart. Al met al een veelzijdig functie, waarin jouw flexibele werkhouding de drijfveer is.

Wie zijn wij ?

Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en buitenland. We staan garant voor een goede prijskwaliteit verhouding en blijven vernieuwen. We werken vanuit een jarenlange traditie waarin één ding altijd centraal staat: tevreden gasten. Samen zijn we één team. Door onze passie voor horeca, bieden wij onze gasten met een grote glimlach de ultieme gastenbeleving. Wij zoeken een collega die zich dagelijks inzet voor deze verrassend vanzelfsprekende ervaring!

Profiel

Jij hebt:

- 1 a 2 jaar ervaring als leidinggevende in combinatie met een MBO 4 opleiding

of net je HBO afgerond en startend in de functie van leidinggevende bediening

- Een coachende stijl van leidinggeven

- Helikopterview, want in één opslag weet jij wat er zich afspeelt

 

Jij bent:

- Een gastheer/-vrouw in hart en nieren met een oog voor detail

- Een commerciële denker en jij weet jouw team aan te zetten tot extra verkoop

- Sterke communicatieve vaardig in de Nederlandse en Engelse taal

- Flexibel met betrekking tot werkdagen en uren

- Ook op feestdagen beschikbaar

- Representatief

 

Met dit in jouw bezit heb jij een streepje voor:

- BHV certificaat

- Leermeester diploma

- Wijndiploma’s zoals SVH 2 of SDEN 2 of hoger

- Sociale hygiëne

 

Wat doen wij voor jou?

Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep. Benieuwd naar een aantal van dit soort succesverhalen? Klik dan hier.

Je ontvangt een goed salaris en je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een ruimdenkend familiebedrijf.

Naast dit alles hebben wij een flink aantal extra’s voor onze medewerkers zoals:

- Maandelijkse een personeelsborrel in de gezellige binnenstad van Amersfoort!

- Flinke kortingen bij verschillende van der Valk hotels in binnen - en buitenland!

- Gratis sporten bij Fitnessclub Amersfoort!

Wil je meer informatie?

Voor meer informatie kunt u terecht op onze site www.hotelamersfoorta1.nl, of bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 033 – 454 00 00 en vragen naar Thom van den Berg, F&B Manager. 

Wil je reageren?

Ben jij in het bezit van veel pit, humor, gastgerichtheid en ben je daarnaast ook nog representatief, commercieel ingesteld en super enthousiast over eten en drinken ? Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae naar de Thom van den Berg, F&B Manager. (thom.vandenberg@amersfoort.valk.com)

Regio
Utrecht
Locatie
Hotel Amersfoort-A1
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
MBO/HBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
38
Salaris
Conform het horeca CAO
Sollicitatieformulier