Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
F & B Manager (m/w/g)

F & B Manager (m/w/g)

Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging?

Wij zijn op zoek naar een een ervaren horeca topper met passie voor mensen én passie voor het vak!

Opleidingsniveau/kennis

  • HBO werk- en denkniveau
  • Leidinggevende ervaring op het gebied van F&B
  • Kennis van de Duitse en Engels taal
  • BHV, SVH en Leermeesterschap zijn een pré

Taken en verantwoordelijkheden

  • Verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het restaurant en de banqueting
  • Verantwoordelijk voor een vlotte samenwerkung tussen keuken en bediening
  • Verantwoordelijk voor de inkoop
  • Verantwoordelijk voor het rooster
  • Nastreven van de kwaliteitsstandaarden
  • Lid van het management team

Wat we van jou verwachten

  • Je bent standvastig en niet bang om besluiten te nemen
  • Een flexibele inzet
  • Je bent een aanpakker
  • Een kritische blik
  • Je bent een team motivator
  • Je bent een gastheer of gastvrouw in hart en nieren

 

Soort dienstverband: vanaf 32 uur per week

    

Regio
Nedersaksen
Locatie
Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Bachelor
Werkervaring
5 tot 10 jaar
Arbeidstijd per week
32+
Sollicitatieformulier