Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Food & Beverage Manager

Food & Beverage Manager

Van der Valk hotel Nuland - 's-Hertogenbosch

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Food & Beverage Manager

Van der Valk Hotel Nuland - 's-Hertogenbosch

Wil jij werken in het leukste hotel van Nederland en in een gezellig en enthousiast team? Solliciteer dan snel als Food & Beverage Manager bij Van der Valk hotel Nuland – ’s-Hertogenbosch!

Als Van der Valk zijn wij één van de grootste familiebedrijven van Nederland. Ons doel: de gasten het beste op hotel-, restaurant- en eventsgebied te bieden. Met onze jarenlange ervaring en grote passie voor ons vak bieden wij service en kwaliteit voor de ultieme gastenbeleving.

Food & Beverage Manager (fulltime)
Van der Valk Hotel Hotel Nuland – ‘s-Hertogenbosch is op zoek naar een Food & Beverage Manager; die leidinggeeft aan alle F&B-activiteiten binnen ons hotel en functioneert als rechterhand van de General Manager op F&B-vlak.

Functieomschrijving
Je bent een mensenmens die stevig in zijn of haar schoenen staat. Tegelijkertijd is het creëren van efficiënte processen iets dat je van nature doet. Je bent in staat om de visie en richting vanuit de directie te vertalen naar concreet beleid en doelen en plannen voor F&B binnen het hotel. Bovenal ben je op en top gastheer of gastvrouw. Iemand die zelf de handen uit de mouwen steekt, graag hard werkt, overzicht kan houden en tegelijkertijd een scherp oog heeft voor detail. Wat je bij je draagt:

  • Ruime ervaring met alle aspecten van een F&B organisatie en het managen daarvan
  • Gemakkelijk kunnen schakelen tussen grote lijnen en details: flexibel
  • Je hebt dienstbaar aan je team en de koers van het bedrijf en kunt als natuurlijke leider anderen enthousiasmeren.
  • Een flinke dosis ambitie en doorzettingsvermogen, iemand die niet tevreden is met middelmatigheid.
  • Aantoonbare kennis van de branche;
  • Uitstekende kennis van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
  • Ervaring met het opstellen van begrotingen en jaarplannen

Wat we jou bieden
Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep. Je ontvangt een salaris conform horeca CAO. Je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf. Verder ontvang je een family and friend pas die jou korting geeft op overnachtingen en in de restaurants bij verschillende van der Valk hotels in binnen- en buitenland.

Wil je reageren?
Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae en een recente profielfoto naar pznuland@vdvalk.com

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Hotel Nuland - 's-Hertogenbosch
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
Bachelor
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
40
Sollicitatieformulier