Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Ontbijtkok / Zelfstandig werkend kok

Ontbijtkok / Zelfstandig werkend kok

Van der Valk Hotel Uden-Veghel

Fulltime/Parttime

Print

Functieomschrijving

“Ik verras de gasten op hun bord, elke dag met iets nieuws. Het is net kunst”.

Hoe ziet je dag er uit?
Ben jij de ene dag een vroege vogel, en de andere dag een uitslaper? En ben jij diegene die onze gasten voorziet van een lekker gebakken eitje in de vroege ochtend of een heerlijk diner in de avond? Zie je de uitdaging wel zitten om te werken als zowel ontbijtkok als zelfstandig werkend kok? Het betreft een functie waarbij je een aantal dagen in de week word ingepland als ontbijtkok en een aantal dagen als zelfstandig werkend kok waarbij de werkzaamheden starten in de middag.

Als Ontbijtkok / Zelfstandig werkend kok houd je je bezig met het bereiden van de gerechten voor het ontbijtbuffet en het à la carte restaurant. De open keuken trekt veel nieuwsgierige gasten. Jij vertelt hen vol passie over de dagverse producten. Wanneer je vertelt dat de kruiden uit eigen tuin komen, zijn ze verrast! Boven het hete vuur houd jij het hoofd cool. Zo zorg jij ervoor dat de ene dag het ontbijtbuffet op tijd klaar staat en de andere dag de gerechten op tijd worden geserveerd.

Wij zoeken

  • Iemand die zelf natuurlijk houdt van lekker eten
  • Flexibiliteit, de ene dag kan om 06:00 uur starten en de andere dag bijvoorbeeld om 14:00 uur
  • Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je!
  • Een keukenprins(es). Jouw gerechten zijn haast zonde om op te eten!
  • Iemand met passie voor koken
  • Iemand die initiatief neemt om mee te denken en nieuwe dingen te verzinnen
  • Iemand met minimaal 2 jaar werkervaring

Wat bieden wij?

  • Salaris conform horeca CAO
  • Een arbeidsovereenkomst voor 12 maanden (1 maand proeftijd)
  • We houden je in shape, horeca is topsport
  • Korting op andere Van der Valk hotels
  • Een heerlijke personeelsmaaltijd dus dagelijks je eigen creaties proeven
  • Heerlijke unlimited versgemaakte cappuccino’s
  • Een stem; jouw goede inbreng wordt omarmd!
  • Boodschappen doen in alle rust wanneer de rest van NL werkt
  • Een super goede werksfeer met veel vrijheid om mee te denken en gasten te verrassen

Over ons
Van der Valk Hotel Uden-Veghel is sinds 2014 geopend, een feest om in te mogen werken! Het hotel beschikt over 104 kamers, Restaurant Koosie,
het Lounge Café, één groot terras, 11 vergaderruimten en een super gave Skybar op de 5e etage!

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Hotel Uden - Veghel
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime/Parttime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
In overleg
Sollicitatieformulier