Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
F&B stagiair(e) (M/V)

F&B stagiair(e) (M/V)

van der Valk Hotel Volendam

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Ben jij die sprankelende persoonlijkheid die onze gasten laat stralen? Als F&B stagiair(e) draai je volop mee in het team. Samen met je collega’s doe je er alles aan om onze gasten in één van onze restaurants een geweldige beleving te geven.

Dit doe jij door:

  • Een perfecte voorbereiding. Vooraf heb je de tafels sfeervol aangekleed met het juiste servies, bestek en glaswerk. Je weet precies welke gasten gereserveerd hebben. 
  • Onze gasten met een stralende glimlach te verwelkomen.
  • Hen op keurige wijze te bedienen.
  • Alles te vertellen over de fantastische gerechten op onze menukaart.
  • De lekkerste drankjes klaar te maken en te serveren.
  • Professionele en persoonlijke service te verlenen in het ontbijt, a la carte restaurant, de congres & feest zalen.
  • Vergaderzalen klaarmaken, denk aan opstelling, techniek en catering.
  • Opbouw, draaien en afbouwen van  evenementen.
  • Voorbereiden en meedraaien van grote buffetten.
  • Werken met kassa systeem.
  • En te luisteren naar de wensen van onze gasten. Want samen willen we de verwachtingen van onze gasten overtreffen!

In ons mooie theaterhotel in Roermond ga je ook allround meedraaien met de horeca werkzaamheden van de theatervoorstellingen: meewerken in de garderobe, gasten van drankjes voorzien voor, tijdens en na de pauze van een voorstelling.

Wat verwachten wij van jou?

Werken bij de toekan betekent: werken bij het meest gastvriendelijke hotel van Nederland*. Jouw positieve instelling sluit hier perfect bij aan. Je volgt een:

- Tourism Management (hbo 35524)

- Toerisme en recreatie (mbo 94110)

- Hotel & Facilitymanagement (mbo 25184)

- Hospitality education (mbo 25184)

- Gastheer/-vrouw (BOL/ BBL 25168)

- Hotelmanagement (mbo 25147)

- Hotel en Eventmanagement (hbo 25147)

- Tourism & Leisure (mbo 25353)

- Manager ondernemer horeca, niveau 4 (mbo 25184)

- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (mbo 25252)

- Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw (mbo 25171)

Stage details:

  • Fulltime F&B stage (30-40 uur per week)
  • Stageduur 20 weken
  • MBO niveau
  • Keuze uit verschillende locaties in binnen- en buitenland 

*April 2019 heeft Van der Valk de 3e prijs behaald bij de Customer First Awards. Hiermee is Van der Valk het op twee na meest klantvriendelijke bedrijf van Nederland, na De Efteling en CoolBlue. 

Regio
Noord-Holland
Locatie
Hotel Volendam
Afdeling
Banqueting
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
MBO/HBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
40
Sollicitatieformulier