Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Assistent Restaurant Manager

Assistent Restaurant Manager

Hotel De Bilt - Utrecht

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Sta jij te trappelen om je leidinggevende skills verder te ontwikkelen in een veelzijdig horecabedrijf? Ben je een kei in het aansturen en motiveren van je collega's? Word dan assistent restaurant manager in ons jonge, dynamische team!

Samen met het team zorg je ervoor dat al onze gasten in het restaurant, de hotelbar en op het terras volledig in de watten worden gelegd!

Wat ga je doen?

Allereerst zorg je voor een goede verdeling van de taken en werkzaamheden. Je organiseert alle voorkomende werkzaamheden in het restaurant, de hotelbar en op het terras en je stemt deze ook af met andere afdelingen, waaronder de banqueting afdeling. Tijdens je dienst treed je op als gastheer/gastvrouw en ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten, ook bij vragen, opmerkingen of klachten. Natuurlijk motiveer en inspireer je de collega's in de bediening en werk je actief mee in het operationele proces. Je draagt zorg voor orde, netheid en hygiëne, zowel voor als achter de schermen.

Wie ben jij?

Als onze ideale collega heb jij minimaal MBO denk- en werkniveau met minimaal 1 jaar aantoonbare ervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie. Je bent fulltime beschikbaar, ook in de weekenden en tijdens feestdagen. Vanzelfsprekend ben je een teamplayer en heb je een representatief voorkomen. Flexibiliteit en stressbestendigheid zijn handige skills in de horeca en het is prettig wanneer je in de nabije omgeving van het hotel woont.

Maar het allerbelangrijkste: gastvrijheid zit in je genen!

Wat bieden wij?

Naast goede arbeidsvoorwaarden en een salaris conform Horeca CAO bieden we je een plek waar je jezelf kunt ontwikkelen. Je kunt deelnemen aan (online) trainingen en workshops, afgestemd op jouw doelen binnen de functie.

Wij willen graag lang met je samenwerken! Na twee arbeidsovereenkomsten van een jaar is het onze intentie om met elkaar te blijven werken.

Een goede balans tussen werk en privé is erg belangrijk! Als medewerker van Van der Valk De Bilt – Utrecht krijg je tot 50% korting bij andere Van der Valk hotels zodat je in je vrije tijd kunt ontspannen en genieten!

Enthousiast geworden?

Mail dan je CV en motivatie naar pz@biltschehoek.valk.com. 

Voor vragen over deze vacature kun je terecht bij Cor Herkert via  030 220 58 11.

Regio
Utrecht
Locatie
Hotel De Bilt - Utrecht
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
MBO/HBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
40
Sollicitatieformulier