Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
F&B Manager (m/v/d)

F&B Manager (m/v/d)

Hotel Gladbeck van der Valk–GmbH

Fulltime/Parttime

Print

Functieomschrijving

  • Planning van het budget
  • Maatregelen nemen om te voldoen aan het budget te halen
  • Kennis opdoen van nieuwe productontwikkelingen
  • Naleving van normen
  • Nauwe coördinatie met de afdelingen Finance / Controlling, Inkoop, Sales & Marketing en Human Resources
  • Verantwoordelijkheid voor bijscholing en persoonlijke training
  • Monitoring van het gebruik van goederen
  • Competitieve analyse voor de restauratiesector
  • Vakantieplanning
  • Planning van grote evenementen

Uw profiel

  • Afgeronde professionele opleiding in de hotelbranche
  • Meerdere jaren professionele en managementervaring
  • Ervaring met grote evenementen, feesten en catering
  • Assertiviteit en veerkracht
  • Teamwork en flexibiliteit
  • Kwaliteitsdenken en kostenbewust handelen
  • Onafhankelijke en doelgerichte manier van werken
  • Zelfverzekerd en verzorgd uiterlijk
  • Vreemde talenkennis

Wij bieden u

  • Een inwerkperiode van ongeveer drie maanden in Hotel Moers
  • Werken in een jong en zeer gemotiveerd team
  • Zelfstandig werk met mogelijkheden voor professionele ontwikkeling
  • Een internationale groep gasten
  • Een spannende werkomgeving met uitzonderlijke producten in een dynamische industrie
  • Salaris volgens de geldende CAO

Herkent u zich in dit profiel en spreek de vacature u aan? Dan kijken we uit naar uw sollicitatie.

Hotel Gladbeck van der Valk-GmbH
Bohmertstraße 333
45964  Gladbeck

Telefoon:  +49 2841 146 431
E-mail: pamoers@vandervalk.de

Contactpersoon: Beatrix Hoffmann

Regio
Noordrijn-Westfalen
Locatie
Hotel Gladbeck
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime/Parttime
Talen
-
Opleidingsniveau
Overig
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
40
Sollicitatieformulier