Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
F&B Supervisor

F&B Supervisor

TheaterHotel de Oranjerie

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste F&B Supervisor die gaat bijdragen aan het succes van ons TheaterHotel. Met 12 zalen organiseren en faciliteren wij kleine en grote partijen, evenementen en congressen. Met onze brasserie, GrandCafé Cerise, terras, hotelkamers én theaterzaal bieden wij een unieke locatie waar kwaliteit én gastvrijheid onze dagelijkse missie is.

De functie:

Als F&B supervisor draag je op operationeel niveau, in onze F&B outlets, bij aan het succes van ons TheaterHotel. Met 12 zalen organiseren en faciliteren wij geregeld grote partijen, evenementen en congressen. Met onze brasserie, GrandCafé Cerise, terras én theaterzaal bieden wij een unieke locatie waar kwaliteit én gastvrijheid onze dagelijkse missie is.

Heb jij een vernieuwende en creatieve blik, meerjarige ervaring én affiniteit met het aansturen, coachen en leiden van een F&B team en weet jij als echte F&B professional hoe de service voor onze gasten keer op keer weer overtroffen kan worden?

Je werkzaamheden:

  • Je bent operationeel verantwoordelijk voor alle dagelijkse werkzaamheden op zowel de (vergader)zalen, het theater, de brasserie en GrandCafé Cerise;
  • Aansturen, coachen en leiden van onze F&B medewerkers, zowel vaste medewerkers als oproepkrachten;
  • Bewaken van de voortgang en kwaliteit van de F&B werkzaamheden, targets en afdelingsdoelstellingen;
  • Samenwerken met diverse afdelingsmanagers, chef-kok en zaalreserveringen;
  • Naleven en bewaken van richtlijnen en protocollen vanuit TheaterHotel De Oranjerie;
  • Begeleiden van leerlingen en stagiaires.


Wat wij van jou verwachten:

  • Een echte leider;
  • Top teamplayer;
  • Zeer flexibel;
  • Creatief;
  • Gastheer of vrouw in hart en nieren;
  • Kwaliteitsbewust;
  • Stressbestendig;
  • Je hebt een horeca mind-set;
  • (relevante) leidinggevende ervaring in (internationale) hotels en restaurants;
  • Dat je Nederlands, Engels & Duits spreekt.

En wat bieden wij?

  • Een mooie locatie met leuke collega’s in een gezellig team;
  • Afwisselende en uitdagende werkzaamheden in een dynamische werkomgeving;
  • Een fulltime óf eventueel parttime contract;
  • Goede arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris;
  • Reiskostenvergoeding (indien van toepassing);
  • Collectieve zorgverzekering;
  • Leuke personeelsaanbiedingen en/of kortingen binnen Van der Valk Groep;
  • Daarnaast nog heel veel extra’s zoals de mogelijkheid tot het volgen van opleidingen, cursussen en trainingen.

Interesse?
Stuur dan je sollicitatiebrief en cv naar Jessie Joosten (j.joosten@oranjerie.valk.com).

 

Regio
Limburg
Locatie
TheaterHotel De Oranjerie
Afdeling
Banqueting
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
38
Sollicitatieformulier