Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
Ontbijtkok

Ontbijtkok

Van der Valk Hotel Nuland - 's-Hertogenbosch

Parttime

Print

Functieomschrijving

Als Ontbijtkok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.  

De baan

  • Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van gerechten en gerecht gedeelten voor het ontbijt; 
  • Je staat gasten te woord; ·
  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur;
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden (zoals wassen, snijden e.d.) en beoordelen van de kwaliteit van de te gebruiken producten/ingrediënten;
  • Toezien op de uitstraling van de producten van zowel het ontbijt als van de lunch;
  • Signaleren van knelpunten in de operationele uitvoering en meedenken over oplossingen;
  • Je levert een bijdrage aan verbeteringen in de kwaliteit van de te serveren gerechten.

Wie ben jij

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach.  En:

  • Je bent minimaal 16 jaar;
  • Je hebt oog voor detail;
  • Je kan omgaan met tijdsdruk;
  • Je bent flexibel inzetbaar en bent echt een ochtendmens;

Wat wij bieden

Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie.  Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden en omdat ondernemen in ons DNA zit liggen er genoeg kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

  • Je ontvangt een salaris conform horeca cao;
  • Verder heb je een functie binnen een bedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
  • Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurant.

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotel Nuland-'s-Hertogenbosch maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 6 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught en Hotel Nuland-‘s-Hertogenbosch. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland,  2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Hotel Nuland - 's-Hertogenbosch
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Parttime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
Bachelor
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
4-38
Sollicitatieformulier