Werken bij

Van der Valk

Vacatureoverzicht
F&B Manager gezocht!

F&B Manager gezocht!

Van der Valk Hotel Uden-Veghel

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Dus jij bent klaar voor een volgende stap? Na enkele jaren ervaring als leidinggevende in de horeca ben jij toe aan een groter team, meer verantwoordelijkheden én meer variatie in werkzaamheden.

Als F&B Manager ben jij samen met Lien én een team van supervisors verantwoordelijk voor een team van 60 medewerkers. Jij ziet jezelf als coach zodat jij het beste uit onze medewerkers weet te halen, én steekt graag de handen uit de mouwen.

Je wordt constant uitgedaagd want jij bent onderdeel van het MT en mag meedenken over het optimaliseren van al onze outlets: Restaurant Koosie, het lounge-Café, de terrassen het zalencentrum én onze Skybar. Kom maar op met jouw ideeën!

Welke taken kun je verwachten?

  • Je geeft operationeel leiding aan een team van ongeveer 60 medewerkers
  • Springt bij in de dagelijkse operatie
  • Het optimaliseren van de service in de F&B outlets.
  • Je bent een sparringpartner in het Management Team
  • Bent (mede) verantwoordelijk voor de (administratieve) personele zaken (roosters, functioneringsgesprekken, sollicitatiegesprekken, noem maar op)
  • Bent eindverantwoordelijk voor al onze F&B outlets en de tevredenheid die onze gasten hier ervaren, dus ook als ze niet zo tevreden zijn ;-)

We verwachten van jou dat:

  • Je minimaal 3 jaar relevante werkervaring hebt in een leidinggevende rol;
  • Je vrolijk & gezellig bent. Jij weet anderen te inspireren, enthousiasmeren & coachen;
  • Je communicatief sterk in je schoenen staat, je bent representatief en stressbestendig;
  • Je organisatorisch sterk bent, een helicopterview en een goede planning zitten bij jou wel goed;
  • Je toegankelijk en zichtbaar bent, jij weet jouw team te stimuleren om het beste uit henzelf te halen;
  • Je pro-actief, positief en oplossingsgericht denkt en handelt.


Van der Valk Hotel Uden-Veghel is sinds 2014 geopend, een feest om in te mogen werken! Het hotel beschikt over 104 kamers, Restaurant Koosie, het Lounge-Café, één groot terras, 11 vergaderruimten en een supergave Skybar op de 5e etage!

Herken jij jezelf en woon je binnen een straal van 30 kilometer? Reageer dan direct via onderstaande button!

 

 

 

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Hotel Uden - Veghel
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels, Duits
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
38
Sollicitatieformulier